아기가 주도하는 고구마 이유식: 시작 시기 및 레시피 아이디어

아기 영양

아기를 젖을 뗄 때 취할 수 있는 몇 가지 접근 방식이 있습니다. 일부 부모는 전통적인 이유식을 선택하여 점차적으로 아기에게 고형식을 먹이면서 우유 섭취량을 천천히 줄입니다. 다른 사람들은 아기가 주도하는 이유식 경로를 선택하여 처음부터 아기가 스스로 먹일 수 있도록 합니다. 고구마로 아기가 주도하는 이유식을 고려하고 있다면 언제부터 시작해야 하고 어떤 레시피를 시도해야 하는지 궁금하실 것입니다. 다음은 이 건강하고 맛있는 이유 옵션을 시작하기 위한 빠른 가이드입니다. 고형식을 시작할 때 대부분의 전문가들은 아기가 생후 6개월 정도 될 때까지 기다릴 것을 권장합니다. 이것은 그들이 스스로 먹일 수 있는 조정력과 힘을 갖게 될 때입니다. 고구마로 시작하는 경우 아기가 잡을 수 있도록 작은 조각으로 제공하거나 으깬 다음 부드러운 식품 주머니에 넣어 빨 수 있습니다. 어느 쪽이든 고구마가 부드럽고 부드러워질 때까지 익혀야 합니다. 아기가 딱딱한 조각에 질식하는 것을 원하지 않을 것입니다. 조리법에 관한 한 고구마로 창의력을 발휘할 수 있습니다. 아보카도 또는 요거트와 같은 다른 건강 식품과 함께 사용하거나 홈메이드 이유식 퓨레의 베이스로 사용하십시오. 고구마 튀김이나 머핀을 구울 수도 있어 자가 수유에 완벽한 손가락 친화적인 옵션을 제공합니다. 제공 방법에 관계없이 고구마는 아기가 주도하는 이유식을 위한 훌륭한 옵션입니다. 영양도 풍부하고 아기도 먹기 쉽고 맛도 좋아요!

2023년 1월 26일에 업데이트됨 7 분 읽기

개요

비타민, 칼륨, 식이섬유가 풍부한 고구마는아기의 첫 음식.

이 식용 뿌리를 여러 가지 방법으로 요리하고 제공할 수 있으므로 BLW(아기가 주도하는 이유식)에서 다재다능한 식품 선택이 됩니다. 이 수유 방법은 아기가 나이에 맞는 크기로 자른 손가락 음식을 스스로 먹도록 권장합니다.

아기는 고구마 퓌레 그릇에 손가락을 담그거나 구운 고구마 웨지를 먹을 수 있습니다. 물론 건강에 좋은 오일을 사용하여 굽거나 공기로 튀긴 고구마 튀김을 간식으로 좋아할 수도 있습니다.

다른 무엇이유식 조리법고구마로 시도해 볼 수 있습니까? 4개월 된 아기에게 줄 수 있습니까? 그들은 원인이변비아기에서?

아래에서 이러한 주제에 대한 자세한 정보를 확인할 수 있습니다.

우리 아기는 언제 아기가 주도하는 이유식을 할 준비가 되었습니까?

아기의 성장 속도는 다양하지만 대부분의 전문가들은 아기가 고형식을 먹기 시작하기 전에 적어도 생후 6개월이 될 때까지 기다릴 것을 제안합니다.

아기가 스스로 먹이기 때문에핑거푸드아기가 주도하는 이유식에서 BLW 개척자 Dr. Gill Rapley도 동일한 연령 요건을 권장합니다. 하지만 그녀는 또한 일부 아기는 4개월이 되어도 준비가 될 수 있음을 인정합니다. (1)

다음은 자녀가 고형식을 먹을 준비가 되었다는 몇 가지 징후입니다.

그들은 잘 앉을 수 있습니다
그들은 지원 없이도 머리를 들 수 있습니다.
그들은 혀 반사를 잃었습니다(즉, 자동으로 모든 것을 입 밖으로 밀어내지 않음).
음식에 관심을 보입니다(음식을 집거나 입으로 물건을 가져갈 수 있음).

다음에 대한 우려 사항이나 질문이 있으면 자녀의 소아과 의사와 상담하십시오. BLW , 특히 자녀가 6세 미만인 경우 개월 그러나 이미 준비의 징후를 보여줍니다.

이 수유 방법, 시작하기 위한 팁, 시도할 수 있는 더 많은 음식 옵션에 대해 자세히 알아보십시오.BLW 가이드.

BLW에서 고구마를 제공해야 하는 주요 이유

영양 사실

고구마에는 아기의 성장에 필요한 영양소가 들어 있습니다. (2)(3)(4)

에너지 탄수화물
건강한 소화관을 위한 식이섬유
감염과 싸우고 신체 조직을 복구하는 데 도움이 되는 비타민 C
면역 및 손상으로부터 세포 보호를 위한 비타민 E
건강한 눈과 면역 체계를 위한 비타민 A
건강한 심장과 근육을 위한 칼륨
더 나은 신진대사를 위한 비타민 B(음식을 에너지로 전환)
더 건강한 뼈와 더 나은 소화를 위한 망간
적혈구 생성을 돕는 구리
튼튼한 뼈를 위한 칼슘

다른 이익

아기가 주도하는 이유식에 고구마가 좋은 선택이 될 수 있는 다른 많은 이유가 있습니다.

그들은 부드럽고 일반적인 질식 위험이 아닙니다.
그들은 a로 준비될 수 있습니다베이비 퓨레또는 핑거 푸드
고기, 야채와 함께 또는 자체적으로 요리할 수 있습니다.

고구마로 식품 안전

아기가 고구마에 질식할 수 있습니까?

고구마는 일반적인 질식 위험으로 간주되지 않습니다. 그들은 일반적으로 날 것으로 먹지 않고 일반적으로 부드러워 질 때까지 요리합니다.

하지만 어떤 음식이든 제대로 준비하거나 먹지 않으면 잠재적인 질식 위험이 있을 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

질식 위험을 줄이기 위해 고구마를 아이의 나이에 맞는 크기로 자르는 것이 좋습니다. 에 대한 기사에서 이 주제 및 예방 요령에 대해 배울 수 있습니다.아기 주도 이유 질식.

고구마는 알레르기 항원입니까?

고구마는 일반적인 알레르겐이 아니지만 이 음식에 반응하는 사람들이 드물게 발생했습니다. (5)

식품 안전 위험

고구마는 식인성 질병의 위험이 낮을 수 있지만 요리하기 전에 확인하는 것이 여전히 중요합니다.

고구마로 인한 식중독의 위험을 줄이려면 다음을 피할 수 있습니다.

곰팡이가 핀 고구마
긴 콩나물을 가진 주름진 고구마
익힌 고구마는 상온에서 1일 또는 냉장고에서 3일 이상 보관
눈에 띄는 부패의 징후가 있거나 악취가 나는 조리된 고구마 식품

고구마가 아기에게 변비를 일으키나요?

고구마에는 일반적으로 변비를 줄이는 데 도움이 되는 식이 섬유가 많이 포함되어 있지만 실제로는 변비를 악화시킬 수 있는 전분이 풍부합니다.

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아이가 변비에 걸리면 고구마를 주지 않아도 됩니다. 자두, 자두, 배 또는 복숭아와 같은 과일을 제공하여 대변을 부드럽게 합니다. (6)

고구마와 중금속

고구마는 미국인을 위한 식이 지침에서 정기적으로 섭취하도록 권장하는 영양가 있는 식품 그룹 중 하나입니다. (7)

그러나,이유식 보고서HBBF(Healthy Babies Bright Futures)에서 발표한 고구마는 납, 카드뮴 및 비소 함량이 높은 일반적인 식품 성분 중 하나였습니다. (8)

이러한 독성 중금속은 주의력 결핍, IQ 손실 및 기타 학습 또는 행동에 영향을 줄 수 있습니다. (8)(9)

그래도 HBBF는 피하는 것을 권장하지 않습니다. 고구마 아기에게도 중요한 영양 공급원이기 때문입니다. 대신 적당히 제공할 것을 제안합니다.

당근과 고구마 의 훌륭한 원천이다 비타민 A 아기에게 필요한 기타 영양소.
공식 계량 용기

그러나 그들은 또한 평균적으로 다른 과일 및 채소보다 더 높은 수준의 납과 카드뮴을 함유하고 있습니다. 그러나 그들은 어린이 식단의 중요한 부분이며 일반적인 유아식 재료.

다양성이 해결책입니다. 부모는 주중에 이러한 야채를 다른 과일 및 야채와 함께 제공하여 과도한 위험 없이 혜택을 받을 수 있습니다.. (8)

매일 자녀에게 줄 수 있습니까?

아니요. 고구마는 영양소가 풍부하지만 중금속 함량이 높을 수 있습니다. (8)(9)

여전히 매주 다른 채소와 함께 이 음식을 제공할 수 있지만 매일 제공하지는 마십시오.

또한 고구마가 아기에게 변비를 유발한다면 먹이는 것을 중단하십시오.

고구마 및 BLW FAQ

아기가 고구마를 먼저 먹어도 되나요?

예, 그들은 인기가 있습니다첫 음식아기를 위해.

다용도로 사용할 수 있으며 숟가락으로 먹이거나 아기가 주도하는 이유식 모두에 이상적입니다.

4개월 된 고구마를 줘도 될까요?

예, 단단한 음식을 먹을 준비가 되어 있다면 가능합니다.

에 대한 기사에서 다른 인기 있는 음식 옵션을 찾을 수도 있습니다.연령별 BLW 식품.

6개월 된 아기가 고구마를 먹어도 될까요?

예, 아기의 성장에 필요한 많은 영양소가 들어 있기 때문에 아기의 첫 번째 음식으로 좋은 선택이 될 수 있습니다.

HBBF는 중금속에 대한 노출을 최소화하기 위해 다른 채소 및 과일과 함께 고구마를 제공할 것을 권장합니다. (8)

봉사하는 방법

아기에게 먹일 수 있는 고구마 이유식:

부드러운 퓌레
으깬 것
구운 웨지
큐브와 창
야채 패티
건강한 미트볼
야채 튀김
계란이없는 고구마 팬케이크
고구마 귀리
고구마 머핀

아기를 위해 고구마에 어떤 향신료를 추가할 수 있나요?

고구마에 향신료를 추가하도록 선택할 수 있지만 소금을 유지하는 것이 좋습니다. 아기는 몸에 필요한 소금이 1g 미만이며 모유나 분유로 얻을 수 있습니다. (10)

아기의 신장은 한 살이 되기 전에 너무 많은 염분을 처리할 수 있는 능력이 없을 수 있습니다. 대신 다음 허브와 향신료를 사용해 볼 수 있습니다.

파프리카
커민
마늘
육두구
시나몬

그래도 고구마의 풍미를 가릴 수 있기 때문에 아기의 음식에 조금씩 뿌리는 것이 좋습니다.

제공할 구운 고구마의 양

BLW에서는 자녀가 먹는 양을 제어합니다. 그러나 생후 6개월쯤 되면 작은 고구마의 1/4 또는 절반을 한 끼에 먹는 것을 즐길 수 있습니다.

그들은 특히 이 음식을 처음 접하는 경우 몇 입만 먹을 수도 있습니다.

많이 먹지 않는다고 음식을 싫어한다고 생각할 필요는 없습니다. 때로는 아기가 새로운 맛에 익숙해지기까지 여러 번의 시도가 필요합니다.

고구마와 다른 새로운 음식을 계속 제공하세요, 엄마. 당신은 잘하고 있습니다.

아기 주도 이유식을 위해 고구마를 어떻게 준비합니까?

준비 시간은 만들려는 고구마 레시피에 따라 다릅니다.

레시피에 추가하기 전에 고구마를 찌거나 익혀야 할 수도 있습니다. 그러나 일부 조리법에서는 직접 껍질을 벗기고자를 수 있습니다.

이유식을 위해 고구마를 얼마나 오래 찌어야 합니까?

일반적으로 찐 감자가 부드러워지려면 약 25~30분의 조리 시간이 필요합니다. 그러나 포크를 사용하여 테스트하는 것이 가장 좋습니다.

완전히 익힌 고구마는 포크로 쉽게 부서질 정도로 부드럽습니다. 이미 익힌 후에 껍질을 벗기도록 선택할 수 있습니다.

그런 다음 연령에 맞는 크기로 자르거나 블렌딩을 위해 푸드 프로세서에 넣을 수 있습니다.

아기의 나이에 따라 고구마를 자르는 방법

다음은 고구마를 준비할 때의 경험 법칙입니다. 아기가 어릴수록 조각이 커집니다. 또한 부드러워질 때까지 익혀야 합니다.

4-6개월용

이 연령대의 아기는 일반적으로 손바닥 전체를 사용하여 음식을 잡습니다. 손가락만큼 길고 두껍게 썬다.

이와 같은 조각은 그들이 음식을 담을 수 있게 해주고 여전히 조금씩 갉아먹을 수 있는 윗부분을 남겨둘 수 있습니다.

또 다른 옵션은 고구마 반유동식을 다른 손가락 음식에 찍어 먹거나 손가락으로 스스로 먹이는 것입니다.

7-12개월용

보피 리콜 2020

아기는 이미 이 연령대에서 집게 잡기를 배우려고 시도하고 있을 수 있습니다. 엄지와 검지를 사용하여 음식을 집기 시작합니다.

더 짧은 창을 제공하는 것으로 시작한 다음 결국 더 작고 한 입 크기의 큐브 또는 조각을 시도할 수 있습니다.

12개월 이상

이 나이의 아기들은 식기 사용에 대해 호기심을 가질 가능성이 높습니다. 한 입 크기의 조각이나 숟가락과 포크로 집을 수 있는 더 작은 조각을 계속 줄 수 있습니다.

베이비 핑거 푸드 보관 방법

고구마 요리를 여러 배치로 요리하여 나중에 사용할 수 있도록 밀폐 용기에 얼릴 수 있습니다.

냉동실 가방이나 용기당 1회 제공량을 넣는 것이 좋습니다. 사용할 준비가 되면 아기에게 주기 전에 전자레인지에 데우고 식힐 수 있습니다.

냉동 이유식은 냉동실에서 최대 3개월까지 보관할 수 있지만, 재가열하여 아기에게 주기 전에 상한 흔적이 없는지 확인하십시오.

이것은 또한 바로 먹을 수 있는 음식을 포장하기 위한 훌륭한 아이디어가 될 수 있습니다.

아기가 주도하는 고구마 이유식 3가지 레시피

다음은 어린 아이를 위한 BLW용 고구마 요리를 만드는 방법에 대한 몇 가지 레시피입니다.

구운 고구마 웨지

재료

껍질을 벗긴 큰 고구마 2개
코코넛 오일 또는 올리브 오일 1큰술
글루텐 프리 밀가루 1큰술
파마산 치즈 2큰술(또는 유제품을 사용하지 않는 아몬드 리코타 치즈)

준비 지침

오븐을 화씨 400도로 예열하세요.
자른 고구마 웨지를 글루텐 프리 밀가루와 기름에 굴립니다.
양피지가 늘어선 베이킹 트레이 또는 시트 팬에 배열하십시오.
15~20분 동안 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다.
치즈나 아몬드 리코타 및 기타 향신료를 추가합니다(선택 사항).
오븐으로 돌아갑니다.
5-10분 더 굽습니다.
서빙하기 전에 식히십시오.

총 준비 시간은 약 30-40분입니다.

맛있는 야채 버거 패티

재료

껍질을 벗긴 고구마 두 조각
작은 당근 1개
파 1개, 잘게 썬다
치아씨드 1큰술
다진 갈색 버섯 ½컵
다진 고추 ¼컵
글루텐 프리 빵가루 ¼컵
¼컵 치즈(또는 유제품이 없는 대안을 위한 아몬드 리코타)
물 3큰술
올리브 오일 3큰술
코팅용 밀가루

준비 지침

치아를 물에 5분 동안 담급니다.
부드러워질 때까지 고구마를 찐다. 시원한.
부드러워질 때까지 부추를 볶습니다. 시원한.
푸드 프로세서에 모든 것을 넣으십시오.
잘 섞는다.
작은 버거 패티 모양으로 만듭니다.
패티에 빵가루를 입힙니다.
약 2-3분 동안 또는 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다.
물을 빼다.
서빙하기 전에 식히십시오.

육류 및 야채 퓨레

재료

쇠고기 또는 닭고기와 같은 1파운드 육류, 바람직하게는 유기농, 목초 사육 및 목초 사육
고구마 1컵
브로콜리 1컵
시금치 1컵
원하는 농도에 따라 뼈 국물 1-2컵
엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술(익히지 않음)

준비 지침

고기를 베이킹 시트에 놓고 화씨 350도에서 요리하거나 완전히 익을 때까지 끓입니다.
야채가 부드러워질 때까지 찐다.
국물을 섞는다.
식히자.
모든 재료를 섞되 올리브 오일은 제외합니다.
푸드 프로세서에서 원하는 농도가 될 때까지 퓌레로 만듭니다.
엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌릴 수 있습니다.
30초 더 사용합니다.

유용한 아기 LED 이유식 도구 및 도구

참조

(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(2) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/sweet-potatoes/

정통한 보모 급여

(3) https://kidshealth.org/en/kids/vitamin.html

(4) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients

(5) https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(04)00336-7/fulltext

(6) https://www.childrenshospital.org/alliance/practices/longwood-pediatrics/patient-education/nutrition/starting-baby-on-solid-food

(7) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(8) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2020-04/BabyFoodReport_ENGLISH_R6.pdf

(9) https://kidshealth.org/en/parents/heavy-metals.html

(10) https://www.childrensnutrition.co.uk/full-blog/salt-and-weaning

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