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아기가 주도하는 이유 및 사과: 알아야 할 모든 것

아기 영양

아기를 이유식으로 이유식을 고형식으로 할 때 취할 수 있는 몇 가지 접근 방식이 있습니다. 인기 있는 방법 중 하나는 아기가 주도하는 이유식으로, 기본적으로 아기가 처음부터 스스로 젖을 먹게 하는 것을 의미합니다. 이는 아기가 자신의 속도에 맞춰 새로운 질감과 맛을 탐색할 수 있는 좋은 방법이 될 수 있으며 소근육 운동 기술을 개발하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 아기가 주도하는 이유식과 사과에 관해서는 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 첫째, 아기가 씹을 수 있을 만큼 충분히 잘 익은 사과를 선택해야 합니다. 쥐고 갉아먹을 사과를 통째로 주거나 얇게 자를 수 있습니다. 후자를 선택하는 경우 질식 위험이 있을 수 있으므로 피부를 제거해야 합니다. 아기가 사과를 다 먹고 나면 양치질을 해주는 것이 중요합니다. 사과는 당분이 많기 때문에 제대로 세척하지 않으면 충치를 유발할 수 있습니다. 이것이 바로 아기가 주도하는 이유식과 사과에 대해 알아야 할 모든 것입니다!

2023년 1월 26일에 업데이트됨 5 분 읽기

개요

하루에 사과 한 개가 정말 의사를 멀리하게 할까요? 그 질문은 임상적으로 입증되지 않았지만 많은 연구에서 사과가 특정 암, 당뇨병, 천식 및 심장병의 위험을 줄일 수 있다는 것을 보여주었습니다. (1)(2)(3)

다음과 같은 질문을 할 수 있습니다.

줄 수 있을까 생 사과 7개월 아기에게?

아기가 사과를 먹고 질식할 수 있나요?

사과를 부드럽게 하는 방법 아기가 주도하는 이유식 ?

엄마를 위해 아기가 주도하는 이유 방법에 따라 사과를 소개하기 위해 이 가이드를 준비했습니다. 아래에서 이러한 일반적인 BLW 질문에 대한 답변과 시도하기 쉬운 사과 레시피를 찾을 수 있습니다.

BLW가 무엇인가요?

BLW 또는 아기가 주도하는 이유식은 아기가 독립적으로 먹을 수 있는 수유 방법입니다.건강한 음식 선택그들은 손으로 집을 수 있습니다. 모유 수유 또는 분유를 보완합니다. (4)

아기가 먹는다핑거 푸드BLW에서는 퓨레를 제공하도록 선택할 수도 있습니다. 손가락이나숟가락.

아기가 스스로 음식을 집어 들고 먹기 때문에 아기는 BLW에 대비해야 합니다. 그들의 안전을 위해서이기도 합니다.

아기의 준비 징후를 확인하는 방법과 이 수유 방법의 다른 중요한 측면을 다음에서 배울 수 있습니다.BLW 가이드.

BLW에서 사과의 이점

영양 사실

사과에는 다음을 포함하여 아기의 건강에 중요한 영양소가 포함되어 있습니다. (1)

  • 비타민 C
  • 파이토케미컬(케르세틴, 카테킨, 안토시아닌과 같은 식물성 화학물질은 암으로 이어질 수 있는 손상으로부터 세포를 보호하는 것으로 여겨집니다.) (5)
  • 섬유질, 수용성 및 불용성
  • 비타민 B6

그들은 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다

사과는 섬유질, 비타민 C, 식이성 폴리페놀, 신체의 유해한 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다. 이들은 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. (1)(6)(7)

암 예방에 도움이 될 수 있습니다

연구에 따르면 사과의 식물 화학 물질은 암을 예방하고 종양 세포 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. (2)(3)

그들은 천식 관리를 도울 수 있습니다

사과는 부어오르고 좁아진 기도와 과도한 점액 생성으로 인해 호흡 문제를 일으킬 수 있는 천식을 예방하고 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. (2)

당뇨병 예방 및 관리에 도움이 될 수 있습니다.

정기적으로 사과를 먹는 사람들은 제2형 당뇨병(고혈당 수치) 발병 위험이 28% 감소할 수 있습니다. (8)

또한 췌장을 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 기관은 혈액에 여분의 설탕이 있을 때 인슐린 분비를 담당하지만 당뇨병 환자에게는 더 열심히 일해야 합니다. (1)

그들은 면역 체계를 지원할 수 있습니다

사과의 비타민 C 및 기타 영양소는 면역 체계를 강화하여 염증을 예방하거나 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. (1)(9)(10)

사과로 식품 안전

사과는 질식 위험이 있습니까?

예, 생 사과는 아기와 어린이에게 흔한 질식 위험 요소 중 하나입니다. (11)

연구에 따르면 사과는 2세 미만 어린이에게 질식을 유발하는 가장 흔한 식품 중 하나입니다. (12)(13)

엄마, 좋은 소식은 사과가 부드러워질 때까지 익힌 후 아기의 나이에 맞는 조각으로 자르면 사과가 아기에게 더 안전한 음식이 될 수 있다는 것입니다. 아래에서 논의하겠습니다.

사과는 알레르기 항원입니까?

사과는 일반적인 알레르겐으로 간주되지 않습니다. 그러나 일부 드문 사례가 보고되었습니다. (14)(15)

사과 알레르기는 진정한 알레르기가 아니라 화분증(꽃가루 알레르기) 또는 구강 알레르기 증후군과 밀접한 관련이 있을 수 있습니다. (14)(15)

구강 알레르기 증후군은 그 증상이 입 안팎에서 더 흔하게 경험되기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다. (16)

  • 가려운 입
  • 목이 따끔따끔
  • 입, 입술, 혀 및/또는 인후의 붓기
  • 가려운 귀 또는 입에 두드러기

알레르기 반응을 일으키는 단백질은 열과 위산에 의해 쉽게 분해될 수 있습니다. 따라서 증상이 빠르게 가라앉을 수 있습니다. (16)

요리는 이러한 단백질을 왜곡하여 면역 체계에서 인식할 수 없게 만듭니다. 따라서 더 이상 알레르기 반응을 일으키지 않을 수 있습니다.

심각한 반응은 드물지만 아기가 사과를 처음 먹는 경우 호흡 곤란의 징후가 있는지 아기를 관찰하는 것이 가장 좋습니다. 즉각적인 치료를 받으십시오.

가능하면 사과를 소량으로 시작하고 아이가 이상 반응을 보이지 않으면 점차 양을 늘릴 수 있습니다.

사과의 기타 안전 문제

사과는 정기적으로 정상에 올라갑니다.더티 더즌, EWG(Environmental Working Group) 목록에 가장 많은 양의 살충제 잔류물이 있는 식품 목록이 있습니다. (17)(18)

EWG에 따르면 기존 방식으로 재배된 사과에는 디페닐아민이라는 항산화 화학 물질이 뿌려집니다. 사과에 갈색 또는 검은색 패치가 생기는 것을 방지하지만 암을 유발할 수 있다는 우려가 커지고 있습니다. (18)(19)

그래도 EWG는 사과가 영양가 있는 식품이라고 지적합니다. 그래서 그들은 살충제 및 기타 유해한 화학 물질이 없는 것으로 인증된 유기농 사과를 따기에 가장 좋은 사과로 추천합니다. (18)

일반 방식으로 재배한 사과를 선택해도 되지만 베이킹 소다 용액(냉수 2컵당 베이킹 소다 1티스푼)에 15분 동안 담가 두어야 합니다. 표면의 살충제 잔류물을 제거하는 데 도움이 됩니다. (20)

하지만 일반 재배 사과는 껍질을 제거하는 것이 좋습니다.

아기에게 사과잼을 줘도 될까요?

아니요. 대부분의 사과 잼에는 설탕이 많이 들어 있어 비만의 위험을 높일 수 있습니다. 설탕이 첨가된 음식을 주기 전에 자녀가 최소 2세가 될 때까지 기다리는 것이 가장 좋습니다. (21)

아기가 사과주스나 사이다를 마셔도 되나요?

아니요. 소아과 의사의 지시가 없는 한 생후 12개월 미만의 어린이에게는 사과 주스나 사과 사이다를 주지 않는 것이 가장 좋습니다. 이러한 음료에는 설탕이 많이 들어 있어 아기에게 건강에 해로울 수 있습니다. (22)

아기가 BLW에 사과를 가질 수 있습니까?

예. 사과는 아이가 단단한 음식을 먹을 준비가 되면 아기가 주도하는 이유식에서 건강에 좋은 음식 옵션으로 간주됩니다.

그러나 일반적인 질식 위험이 있으므로 아기에게 주기 전에 부드러워질 때까지 요리하고 적절한 크기로 자르는 것이 중요합니다.

6개월 된 사과는 어떻게 줍니까?

6개월 된 아기에게 사과를 주기 전에 항상 사과를 부드러워질 때까지 익혀주세요.

사과 껍질을 벗기고 반으로 나누거나 아기가 실수로 전체 조각을 삼키지 않고 잡을 수 있도록 4등분으로 잘라도 됩니다.

BLW에서 사과를 제공하는 몇 가지 방법:

  • 찐 사과 조각
  • 홈메이드 사과 소스 또는 사과 퓌레(아기가 손가락으로 스스로 먹거나 딥으로 사용할 수 있음)
  • 으깬 사과고구마
  • 닭고기, 사과 및 채소

7개월 된 아기에게 생 사과를 줄 수 있습니까?

이 나이의 아기에게 생사과를 주지 마세요.

대신, 껍질을 벗긴 사과를 두껍게 자르고 아기에게 주기 전에 부드러워질 때까지 요리하십시오.

8개월 된 아기가 생사과를 먹어도 되나요?

아니요. 생 사과는 질식 위험이 있습니다. 적어도 한 살이 될 때까지 기다렸다가 자녀에게 물려줄 수 있습니다.

부드러워질 때까지 익히고 이 나이에 엄지와 검지로 집을 수 있는 한 입 크기의 조각으로 깍둑썰기하는 것이 더 나을 수 있습니다.

BLW를 위한 사과 준비

사과의 종류

다음을 포함하여 다양한 유형의 사과가 있습니다.

  • 스미스 할머니
  • 핑크 레이디
  • 후지산
  • 골든 딜리셔스
  • 코스믹 크리스프

아기가 주도하는 이유식을 위해 어떻게 사과를 부드럽게 합니까?

  • 찜
  • 굽는 데 알맞은
  • 빵 굽기
  • 블렌딩하여 베이비 퓨레 만들기

자른 사과가 갈색으로 변하는 것을 막는 방법

사과 조각이나 조각을 파인애플이나 레몬 주스에 담글 수 있습니다.

아기가 주도하는 이유식을 위해 사과를 자르는 방법은 무엇입니까?

4-9개월 동안:

  • 아기에게 생사과를 주지 마세요.첫 음식. 대신 껍질을 벗긴 사과를 두껍게 자릅니다.
  • 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

9-12개월:

  • 익힌 사과는 작은 조각이나 얇은 조각으로 제공할 수 있습니다.

1년 이상

  • 이 연령대에 계속해서 익힌 사과를 주거나 생사과를 제공할 수 있습니다. 그러나 식사 시간 동안 모니터하여 큰 덩어리를 물어뜯지 않도록 하십시오. 이는 질식의 위험이 있을 수 있습니다.

이유식 레시피: 볶은 사과 웨지

준비 시간 : 5 분

조리 시간: 10~15분

재료

  • 중간 크기 사과 1~2개(껍질을 벗기고 속을 제거한 후 쐐기로 자름)
  • 코코넛 오일 1티스푼
  • 계피 ¼티스푼
  • 물 2큰술

준비 지침

  • 팬에 기름을 두릅니다(중불)
  • 사과와 계피를 추가합니다. 젓다.
  • 물을 추가합니다. 다시 저어주세요.
  • 열을 중불로 낮추십시오.
  • 약 8-10분 동안 또는 사과가 부드러워질 때까지 볶습니다.
  • 서빙하기 전에 식히십시오.

일부 부모는 껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗길 수도 있지만, 특히 기존 방식으로 재배한 신선한 사과의 경우 껍질을 벗길 수도 있습니다.

일부 토핑을 추가할 수도 있지만 땅콩 버터는 알레르기를 유발하고 질식 위험(두껍고 두툼한 것)이 될 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 냉장고에서 2~3일 동안 보관할 수 있지만, 다시 데워서 아기에게 먹이기 전에 항상 곰팡이나 부패의 징후가 있는지 확인하세요.

참조

(1) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15140261/

(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18855307/

(4) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf

(5) https://www.breastcancer.org/tips/nutrition/reduce_risk/foods/phytochem

(6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490577/

(7) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17379619/

(8) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16192263/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7325984/

(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/

(11) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5934812/

(13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438437/

(14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8171779/

(15) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5334782/

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(16) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/pollen-food-allergy-syndrome/

(17) https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

(18) https://www.ewg.org/foodnews/apples.php

(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7009485/

(20) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29067814/

(21) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(22) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Where-We-Stand-Fruit-Juice.aspx

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