가을에 기분 좋게 만드는 '리틀 하우스'책의 9 가지 레시피

학교 나 축구 등 누군가가 내게 어떤 말을하는 순간 나는 요리에 대해 생각하기 시작한다. 여름은 음식 , 물론입니다. 조리 . 집안 전체를 맛있게 만드는 가을과 겨울 요리 같은 것은 없습니다. 우연히도 저는 대초원에 작은 집 책에 설명 된 음식 중 얼마나 많은 음식이 여전히 저를 침을 흘리게 할 수 있는지 기억하고 놀랐습니다. 잭 토끼 스튜 나 돼지 꼬리 튀김 같은 이상한 음식도 마찬가지입니다. 팝콘에 대한 설명만으로도 팝 시크릿 한 봉지를 떼어 냈는데, 리틀 하우스 -스타일 팝콘. 이번 가을에 시도해 볼게요 리틀 하우스 내 친구들과의 활동 목록에 레시피를 추가했습니다. 아래는 제가 시작할 9 가지 레시피입니다.

1. 허영 케이크

에 설명 된 모든 요리 중 리틀 하우스 시리즈, 이것은 내가 30 년 전에 처음 읽은 이후로 나와 함께 머물렀던 것입니다. 첫째, 케이크가 달콤해서 달콤한 일에 대한 기억이 있습니다. 둘째, Ma가 소녀들에게 전하는 도덕적 교훈을 위해 : 그들은 부풀어 오르고 속이 비어 있기 때문에 허영 케이크입니다. 나는 줄거야 이 레시피 가자.

2. 만두

나는 만두를 좋아합니다. 어머니와 할머니 모두 훌륭한 만두를 만들었습니다.하지만 나는 만두를 직접 만든 적이 없다고 고백합니다. Ingalls 부인은 손님을 위해 그들을 만들었습니다. Ma는 그들이 함께 있기 때문에 특히 좋은 저녁을 요리했습니다. 흰 밀가루 만두와 육즙이 듬뿍 들어간 잭 래빗 조림이있었습니다. 이 레시피를 확인하세요. 리틀 하우스 버터 밀크 만두 Food.com .

3. 프라이드 치킨

Laura는 점심 통에 프라이드 치킨을 가지고 학교에 가고 행복한 황금 년 그녀는 7 월의 완두콩과 감자로 그것을 먹는 것에 대해 이야기합니다. 나는 가끔 프라이드 치킨을 만들지 만 시도한 적이 없다 이 염수 기술 .

4. 튀긴 사과 'n'양파

귀 감염에 대한 도테라

알 만조가 가장 좋아하는이 요리는 농부 소년 . 솔직히, 당신은 볶은 것 -나는 모든 종류의 해시를 좋아합니다. 나는 봉사 할 것이다 이 베이컨과 약간의 달콤한 롤.

5. 메이플 태피 캔디

할머니는 소녀들이 밖에서 모은 눈 접시 위에 메이플 시럽을 붓습니다. 큰 숲 속의 작은 집 . 나도 메이플 시럽 만 마시고 싶지만 제 아들들은이 스노우 버전을 시도해보고 싶어요.

6. 식초 파이

이건 돼지 꼬리 튀김 다음으로 제가 가장 회의적으로 생각하는 조리법이지만, 가난한 사람의 레몬 파이와 비슷합니다. 약간 시큼하고 약간 달콤합니다. 나는 시험해 볼거야 이 레시피 , 약간의 단풍 나무를 추가합니다.

7. 초록 호박 파이

엄마는 항상 만들고 있었는데 녹색 호박 파이가 긴 겨울 호박 작물의 초기 단계에서 영양을 얻을 수있는 방법이었습니다. 이 레시피 추가 단맛을 위해 사과를 포함합니다.

8. 도넛

농부 소년 , 내가 좋아하는 것은 아니지만 리틀 하우스 캐릭터의 관점에서 책은 음식에 대한 사랑스러운 설명을 많이 제공함으로써 그 결핍을 보완합니다. 제 기억에 특히 눈에 띄는 설명은 다음과 같습니다. Almanzo는 팬에서 가장 큰 도넛을 꺼내 바삭 바삭한 끝을 조금 뜯어 냈습니다. 어머니는 금색 반죽을 펴서 긴 띠로 자르고 띠를 말아 비틀고 계셨습니다. 그녀의 손가락이 날아가서 거의 볼 수 없었습니다. 스트립은 그녀의 손 아래에서 스스로 뒤틀리고 소용돌이 치는 뜨거운 지방의 큰 구리 주전자로 뛰어 드는 것 같습니다. 나는 팬에서 뒤집어 질 도넛의 길고 꼬인 모양을 본 적이 없지만 리틀 하우스 요리 책 잔인한 모양을 만드는 방법에 대한 지침이있을 수 있습니다. 기다릴 수 없다면 이 하나 .

9. 말린 사과 소스

독특한 소녀 엄마

에 실버 레이크 해안가에서 Ingalls는 다음과 같이 썼습니다. Laura는 모든 종이 포장지를 모았고 Ma가 테이블에 황금색의 큰 접시, 튀긴 머쉬, 뜨거운 비스킷 접시, 튀긴 감자 접시, 대구 국물 한 그릇 및 유리 접시를 설정하는 것을 도왔습니다. 말린 사과 소스가 가득합니다. 여기에 아마도 뜨거운 물과 설탕으로 말린 사과를 재구성하는 것 같은 레시피가 있습니다. 아니면 그냥 사과 버터 (Yum, 가을에는 사과 버터)로 바꾸고 싶다면 확인하세요. 이 레시피 .

그러니 계속해서 학교 나 축구, 심지어 스웨터에 대한 단어를 말하십시오. 저는 사과와 메이플 시럽을 구입하고 일기 예보를 주시하겠습니다. 그동안 저는 제 아이들보다 조금 앞서 읽을 것입니다. 리틀 하우스 서적….

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