학교 식당 직원 — 우리는 큰 시간을 빚지고 있습니다
테트라 이미지 / 게티
저는 비용 절감 또는 무료에 의존하는 아이였습니다. 학교 급식 . 그로 인해 우리가 가난하다는 것을 알았 기 때문에 당황과 수치심이 생겼습니다. 내가 정말 좋아하는 점심 (안녕하세요, 으깬 감자와 그레이비 또는 이상한 카페테리아 버전의 피자)이 있었지만 매일 줄을서는 것은 내 친구들이 수제 점심과 여분의 시간을 가지고 테이블로 이동하면서 선택의 여지가 없음을 나타냅니다. 친구들과 어울리십시오.
나는 나의 분노의 일부를 옮겨야했기 때문에 나는 나의 음식을 제공하는 식당 직원들에게 악의를 품었다. 하는 것은 유치한 일 이었지만, 판단을 받았다고 느꼈기 때문에 그들이하고있는 일에 대해 판단했습니다. 대체 누구가 그 일을 원할까요? 분명히이 사람들은 성실한 실제 직업에 대해 충분히 똑똑하지 않았습니다. 카페테리아 직원들은 책, 사악한 점심 아가씨의 도시 전설, Adam Sandler 노래에서 나쁜 랩을 받았습니다. 도중 어딘가에서 점심 여자들은 악당으로 낙인 찍혔습니다. 나는 너무 잘못되었고 잘못 인도되었습니다. 현실은 학교 카페테리아 직원들이 중요하고, 나의 배은망덕 한 엉덩이는 그들의 노력에 대해 그들에게 감사 했어야했다. 조금 늦었지만 지금 고맙다고 말하고 싶습니다. 당신도 그래야합니다.
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학교 식당 직원은 항상 필수 였지만이 전염병을 통해 아이들을 먹이기위한 그들의 노력은 그들이 슈퍼 히어로라는 것을 보여주었습니다. 지난 3 월 학교가 문을 닫았을 때도 많은 학교가 문을 닫았지만 교사와 관리자는 집에서 일하고 온라인 학습을 제공 할 수있었습니다. 학생들은 익숙한 교육을받지 못했지만 적어도 학교를 계속할 수있는 옵션이있었습니다. 학교는 모든 학생들이 기술을 사용할 수 있도록 최선을 다했지만 여전히 불평등이 존재했습니다. 그러나 고속 또는 기타 인터넷에 대한 액세스가 유일한 문제는 아니 었습니다. 학생과 가족도 음식을 학교에 의존합니다.
이상 1,100 만 명의 어린이 미국의 식량 불안정한 집에 살고 2,200 만 명의 학생 학교에있는 동안 무료 또는 저렴한 식사에 의존합니다. 그만큼 전염병으로 인해 식량 부족 가족은 일자리, 임금 및 COVID-19에 걸릴 위험이 높아집니다. . 이미 음식을 식탁에 올려 놓기 위해 고군분투하고있는 사람들은 집에서 유연하지 않거나 할 수없는 일을하고 있기 때문에 그렇게하기 위해 더 많은 어려움을 겪었습니다. 이 가족들은 건강 보험에 가입 할 가능성이 적기 때문에 청구서를 지불하기 위해 일해야하지만 유행병이 닥쳤을 때 필요한 의료 보호를받지 못합니다. 학습과 달리 아이들은 사실상 먹을 수 없기 때문에 학교와 카페테리아 직원은 음식이 필요한 사람이 계속 먹일 수 있도록 계획을 세웠습니다.
전국의 카페테리아 직원들이 해냈습니다. 그들은 일상 생활의 많은 부분이 불확실 할 때 가족이 음식을 믿을 수 있도록 도시, 시골 마을 및 교외에 나타났습니다. 매일 아침과 점심 포장 가방은 픽업 스테이션에서 구할 수 있었거나 미국 전역의 학생들에게 배달되었습니다.
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나는 매일 수천 끼의 식사를 포장하는 작업을 보았다. 우리 지구는 텐트와 실외 냉각기를 설치하여 저와 그날 음식을 사러 온 사람들에게 식사를 전달했습니다. 같은 그룹의 노동자들이 매일 나타나서 종종 음악에 맞춰 춤을 추고, 운전자가 손가락으로 번호를 알리기 전에 얼마나 많은 음식 가방이 필요한지 빠르게 배웠습니다. 그들은 단호하게 손을 흔들고 부모와 아이들에게 그들이 모두를 얼마나 그리워했는지 말했습니다. 식사를 나눠주는 것이 유일한 임무는 아니 었습니다. 이 열심히 일하는 사람들은 음식을 준비하고 포장하기 전에 몇 시간을 보냈습니다. 그리고 다음날 음식을 재배포해야합니다. 추운 3 월 날씨부터 뜨거운 8 월 무더위까지, 우리의 음식 서비스 제공 업체는 희망의 나쁜 상징이었습니다.
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그러나 그 희망 뒤에는 부엌의 열기 (여름 더위 위에)와 개인 보호 장비를 착용해야하는 동시에 직원이 부족한 상황에서 대략 6 피트의 거리를 유지하고 대략의 중간 임금을 지불해야했습니다. 시간당 $ 10 . 일하는 동안 춤추는 것을 잊으십시오. 그러한 조건은 대부분의 사람들이 일을 전혀 거부하게 만드는 데 충분할 것입니다. 하지만 학교 급식 서비스 직원은 자신과 가족을 두었음에도 여전히 나타났습니다. COVID-19 위험 . 예, 그들은 자신의 가족을 위해 돈이 필요했지만 다른 가족에게도 나타나지 않으면 얼마나 많은 아이들이 굶주릴 지 잘 알고 있습니다.
아이들을 먹여 살리기 위해 열심히 일 했음에도 불구하고 카페테리아 직원들은 정리 해고에 면역이되지 않았습니다. 인상과 메달을받는 대신 일부 근로자에게는 분홍색 전표가 주어졌습니다. 최근 매사추세츠 주 피츠 필드에있는 70 명의 지역 식당 직원 중 50 명이 해고되었습니다. 몇 달간 희생 된 소식에 대해서는 스테파니 쾨닉 Pittsfield Federation of School Employees 카페테리아 부서의 공동 의장은“우리는 그들이 우리에게 (개인 보호 장비)를 제공하기 위해 싸워야했습니다. 우리는 무서웠습니다. 우리가 무엇을 다루고 있는지 전혀 몰랐습니다. 우리는 가족을 위험에 빠뜨립니다. 딸의 건강을 위험에 빠뜨 렸습니다. 이러한 필수 카페테리아 직원들은 가장 취약한 인구 중 하나가 자신의 지역 사회에서 돌봄을 받도록 만들었지 만 이제는 소득과 건강 보험을 잃어 버리기 때문에 취약한 위치에 있습니다.
이 전염병은 많은 사람들에게 힘든 일 이었지만, 지구가 지역 사회에 좋은 것이 무엇인지 안다면 문자 그대로 그들을 먹이는 손을 물지 않을 것입니다. 우리 학교 식당 직원들은 빌어 먹을 영웅 들이며 우리의 진심 어린 감사를받을 자격이 있습니다.
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